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毎日おいしく快適に。働くおかん&整理収納アドバイザーです。
by nyago_nyago11
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"Blinking Mini Tree" Skin
by Animal Skin
新しいStaubでおにぎりランチの会
c0353415_17282652.jpg

新しい鍋がやってきました。

StaubのWANABEというシリーズです。
形がとても可愛くて前から欲しかったのですが
SサイズかMサイズしかなくて、
Mサイズでも普通のStaubの18cm。

さすがに3人家族だと小さすぎるので
いいなあ〜でも使えないしなあと眺めるだけでした。
が、夏の終わりにお店で眺めていたら
店員さんから実はもうすぐLサイズが発売されるんですよ
という裏情報を教えていただき心待ちにしてました。


c0353415_17282687.jpg

で、ようやく我が家にやってきました。
使わない鍋を整理して処分したら
案外鍋が足りなくてちょっと不便だったので
ちょうど良かった、と言い訳・・・。

グレー好きにはたまらない。
形もコロンと可愛らしい。

鍋に材料を入れて煮込むだけ、という料理が
最近多いので、もう一つあると便利になります。
大きすぎず小さすぎずちょうど良いサイズ!



先日妹一家が遊びに来ました。
1歳と4歳の姪も一緒です。


小さい子も食べやすいように
おにぎりランチにしました。 

c0353415_17282700.jpg

大人は茹で豚。

c0353415_17282789.jpg


新しいStaubで炊いた大根も。

c0353415_17282766.jpg

柔らかく炊いた大根は
離乳食から普通食になったばかりの
1歳の姪のお口にもあったようでした。
まだまだお高い大根買ってよかったわ〜。


小さい子のいなくなった我が家で
久しぶりに出してきた息子のおもちゃで遊んだり
楽しい時間を過ごしましたが
次の日からインフルでダウンだったようで
あんなに元気だったのにね・・・




Wanabe



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Top▲ # by nyago_nyago11 | 2018-02-18 17:51 | おかいもの | Comments(1)
魅惑のタイカレー
連休ですね。
息子のクラスはインフルエンザ多数で
木曜日から学級閉鎖になってしまいました。
予定外の5連休でひるごはんに苦労してます。

気分転換にタイカレー作ってみました。
「タイカレーの素」なるものを買ってあったのです。

具は鶏肉としめじ、いんげん、
本当はナスだけど
無かったので代わりにジャガイモ。

カレーの素を炒めて鶏肉を入れて、
ココナッツミルクを入れて煮込むだけ。
ハーブのミックスもナンプラーもついてるので
入れて煮込んだら出来上がり。

c0353415_18220462.jpg

簡単でおいしい〜と感動です。

大人はおいしいおいしいと大満足でしたが
さすがに息子には辛すぎた・・・。

我が家はカレーも麻婆豆腐も
大人と同じ辛さで容赦なし。
子供用に甘くしたりはしてないので
多少の辛さは平気で食べる息子も
さすがにタイカレーは辛すぎでした。

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うーん、残念。
簡単に本格的な味が作れて、
また作りたいんだけど。

息子の分はどうするか悩みどころです。
牛乳入れてみるとか?
いっそ一人だけボンカレーとか。

魅惑のタイカレー。
やっぱり大人の味ですね。


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Top▲ # by nyago_nyago11 | 2018-02-11 18:34 | おいしいもの | Comments(0)
野菜の高騰に嘆く日々&おかゆランチ
寒日が続いていて
相変わらず野菜は高騰していますね。
キャベツ一玉398円!
もはやお好み焼きなんて贅沢品です。

スーパーよりお値段がお安い産直市場が近くにあるので
毎週土曜日の朝は自転車を飛ばして
野菜の買出しに行きます。
最近は早く行かないと自転車を止める場所すら
無くなるので開店同時にダッシュです。



c0353415_22121106.jpg

立派なかぶらとパセリを買ってきました。
パセリは水に挿していつでも使えるように。
レイチェルのパリの小さなキッチン風です。
でもこのパセリものすごく水を吸うので
朝晩2回水をあげないと萎れてしまいます。


毎週買うのが白ネギ。
スーパーより全然安いので
毎週4本〜5本買ってきます。

c0353415_22121132.jpg

そのまま料理に使うのはもちろん、
斜め切りや輪切りにしてそのまま冷凍です。


c0353415_22121192.jpg
こうしておけば味噌汁や煮物に使いやすいので
毎週冷凍してあっという間に使ってしまいます。



ダッシュで買出しに行ったあとは
買ってきた野菜でお昼ごはん。
先週の土曜日はおかゆランチでした。

c0353415_22121188.jpg
冷凍してあった手羽先を一緒に煮込んで、
白髪葱やワンタン、赤大根のマリネ、
ザーサイなどをトッピングして
美味しくいただきました。

c0353415_22121172.jpg

でもね・・・

おかゆはお米1に対してお水5〜7位の割合で炊くので
水分がものすごい量なのです。

午後から習い事に行った息子から
トイレが近くなって困ったから
土曜のお昼におかゆだけはやめて、と言われましたとさ。
美味しかったんですけどね・・。





おしゃれ土鍋が欲しいなあ。





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Top▲ # by nyago_nyago11 | 2018-02-06 22:29 | おいしいもの | Comments(0)
裁縫下手の母がお買いものマラソンで買ったもの
楽天のお買いものマラソン始まりましたね。
今回は心待ちにしておりました。

というのは・・・
子供の給食用のエプロンを買う予定だったので。

1年生に入学する時に買ったエプロンは
無印良品で買いました。
裁縫が苦手な母としては大変助かるシンプルなエプロンで
できたらずっと使って欲しい気持ちでおりましたが、
気がつけば息子も4年生。

あれから身長も伸びて、
さすがにエプロンが小さくなりました。
というのに気がついたのが2週間くらい前。
早く買ってよと急かされつつ、
今日まで我慢してもらっていました。

三角巾に至っては保育所の時に適当に作ったものを
未だに使っておりました。
(もはや三角巾の意味をなしていなかったらしい)


探してみたら良いのがありました。
ボーダー好きなのでボーダーにしました。



三角巾まで付いてるぜ。


何だ〜こんないいものがあるなんて
小学校入学の時に知りたかったわ。
できたら小学校卒業まで使ってもらいたい。





あとはいつも使っている洗濯洗剤と柔軟剤。
どっちもお肌に優しい洗剤です。





干し貝柱もお試しで買ってしまいました。

これで是非とも炊き込みご飯を作ってみたい〜。



春先用に綿のタイツも買い足し。





もう少し買うものがありますが
今日のところはこんな感じで。



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Top▲ # by nyago_nyago11 | 2018-02-03 22:04 | おかいもの | Comments(0)
買ってよかったキッチングッズあれこれ mamalife
キッチンリフォームをして仕様が変わったので
いくつか買い換えたキッチングッズがあります。
買って良かったキッチングッズをご紹介します。


まず、これ。
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キッチンで使うタオルをどこに掛けようかが、
最初の悩みでした。
今までは引き出しにタオルハンガーを引っ掛けて使ってましたが、
新しい引き出しでは使えなくなりました。

偶然インスタグラムで見つけたこちら。
AWESOME SOTREのタオルホルダー。
真ん中にキュッとタオルと詰め込みます。

c0353415_22184147.jpg

吸盤になってるのでタイルでもくっつけられるし、
見た目もシンプル。
しかもお値段なんと290円!素晴らしい。
関西人としてはそこが一番嬉しかったりして。


c0353415_22185401.jpg



あまりにも理想的で、
必要ないけどもう一個買いそうになりました。


次は生ゴミ入れ。
調理した際に出る生ゴミを
捨てるために見つけました。
ポリ袋スタンド。

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こうやってポリ袋を入れてゴミを入れます。

使っていない時は折りたたんで片付けられるので
キッチンで邪魔にならないです。

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最初違うメーカーのよく似た商品を見つけたのですが
(お値段もっとお高い)
ニトリで半額以下で発見しました。さすがです。



亀の子スポンジとタワシ。
パームチビッコというかわいい名前のタワシです。
亀の子スポンジは丈夫でヘタレないです。

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最後はシンクの栓。

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オプション品ですが
ネットで探して買いました。
やっぱりサイズが合ってる方が良いみたいです。

この栓があると、シンクに栓をして
お湯をためて、酸素系漂白剤を入れて
シンクのゴミ受けも、洗剤ホルダーも
まな板ホルダーも、ジャブンと漬けて消毒できます。


妥協せず探したおかげで
良いものが見つかりました〜。




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Top▲ # by nyago_nyago11 | 2018-02-01 22:50 | おかいもの | Comments(2)
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