Top

毎日おいしく快適に。働くおかん&整理収納アドバイザーです。
by nyago_nyago11
WELCOME
▪️イエマガ連載中!08.Feb.2017)
0727.png


▪️片付け収納.comに掲載していただきました。
片づけ収納ドットコム



☆お問合せは
コチラよりどうぞ☆
カテゴリ
全体
ねこ
整理整頓と収納
すきなもの
おいしいもの
こども
今日のあれこれ
おでかけ
お知らせ
おかいもの
キッチンリフォーム
以前の記事
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
more...
タグ
(90)
(85)
(85)
(54)
(39)
(30)
(29)
(26)
(22)
(22)
(21)
(20)
(19)
(19)
(17)
(17)
(17)
(16)
(16)
(12)
ライフログ
記事ランキング
ブログジャンル
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
"Blinking Mini Tree" Skin
by Animal Skin
<   2016年 02月 ( 19 )   > この月の画像一覧
Top▲
つやつや手打ちうどん
うどんを作りました。
粉からの手打ちうどんです。

うどん好きの息子に「うどん作ろう」と軽い気持ちで言ったのが約2年前。
いろいろあって(面倒で)ずっと伸ばし伸ばしになってましたが
「いつになったらうどん作るの??」と常々言われていて
重い腰を上げて作ってみることにしました。

c0353415_17445045.jpg

昔々料理教室で手打ちうどんを習ったことがあって
それほど難しい作業ではありません。
発酵しない分パンの生地よりもよっぽど扱いやすいと思います。

昔習ったレシピは強力粉+中力粉で作るのですが
家になんとフランスパン用のリスドオルしか買い置きがなく
フランスパン生地で作るものすごいコシのある高級うどんとなってしまいました。


途中までホームベーカリーでこねてましたが
コシがありすぎてモーターが回らず焼けそうだったので
取り出してビニールに移して踏むことにしました。

そう、足で。息子の。
安心してください、履いてますよー!
2重にしてますよー!

c0353415_17450468.jpg

猫にも踏まれ。
そしてビニールを狙われ・・・

c0353415_17445234.jpg

寝かす→踏む→寝かす→踏む
を何度か繰り返し
つやっと綺麗になった生地を伸ばしていきます。

c0353415_17451252.jpg
伸ばしすぎじゃー。
c0353415_17451465.jpg
折りたたんで細く切って、
それ家族総出で急いで細く!、なるべく細く!伸ばしていきます。
c0353415_17451660.jpg

ところどころ太いのがありますが、手打ちうどん出来ました。

c0353415_17451922.jpg

これを湯がいて冷たい水で締めたら
c0353415_17452610.jpg

つやつや手打ちうどんの完成です。

c0353415_17452936.jpg

そして本日は手打ちうどんを入れてうどんすきです。

もー、コシがありすぎるうどんは煮込んでも煮込んでも全然へこたれません。
さすがフランスパン用リスドオル。
お出汁を吸って美味しいうどん。
むしろうどんすき以外では食べられないコシの強さ。

c0353415_17453692.jpg
息子がなかなか良い働きでなかなか楽しい作業になりました。
また何年か経ったらやってもいいかなー。



いつも応援ありがとうございます !
クリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(マンション)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へ
にほんブログ村



[PR]
Top▲ by nyago_nyago11 | 2016-02-29 00:01 | おいしいもの | Comments(6)
ヒヤシンスとグリーン事情
ヒヤシンスが咲きました。

c0353415_09565033.jpg


可愛いピンク色で、甘い匂いが漂っていて
一足早く春がきたような華やぎがあります。
見てるだけで幸せ〜。

ちょっとずつ蕾が大きくなっていくのを毎日楽しみにしていました。
今年は変化をちゃんと撮影してみまいした。

c0353415_09564353.jpg

ところでこのヒヤシンス、年末に水栽培を始めた球根・・
ではなくて1月中旬くらいに水栽培を始めたものです。


年末に始めた球根は根っこがあまり出ず、育ちが悪いので
2個目をスタートさせたらあっという間に成長を追い抜かしてしまいました。
その差は一目瞭然。

c0353415_09565261.jpg

手前が年末に始めたもの。
奥が約2ヶ月後から始めたもの。
根っこの数が全然違いますね。

1個目の育ちの悪い方は球根があんまり良くなかったようで
もしかしたら花は咲かないかもしれません。
まだ枯れてはいないので気長に春を待ってみます^ ^



ついでに我が家のリビングにやってきてくれたウンベラータ。
冬の間はほとんど成長も見られませんでしたが
ここ最近新しい葉っぱが成長し始めました。
でもよーく見たら・・・!


誰ですが、葉っぱをちぎった人は!!!!
c0353415_09565431.jpg
下:息子がチャンバラごっこをしてうっかり破れた(後から告白。)
上:猫が引っかいていた(目撃しました。)


我が家の過酷な環境でも元気に育って欲しい・・・
切なる願いです。




いつも応援ありがとうございます !
クリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(マンション)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へ
にほんブログ村



[PR]
Top▲ by nyago_nyago11 | 2016-02-27 00:01 | すきなもの | Comments(4)
アクセサリーはざくっと収納
普段よく使うネックレスを入れている引き出しを整理してみました。
理由は使いにくかったからです。

なんで使いにくかったかと言うと・・・
絡まって溢れていたからです。
c0353415_21034233.jpg

無印良品のベロアのアクセサリー用仕切りを使っていますが
ここにひとつひとつ綺麗に並べるのって結構めんどくさいのです。

あ、私がズボラなだけなんですよ。
ひとつひとつ綺麗に並べるにはいいのですが
「一つの仕切りに複数」並べると結局使う時も戻す時も
綺麗に並べるのは無理だということに(やっと)気がつきました。
そもそもこの仕切りの大きさとアクセサリーの数が全然合ってませんね。

無印良品で同じベロアの仕切りを買い足そうかと思ったのですが
セリアでキッチン整理用の小さい箱を買ってくることにしました。
無印にもほぼ同じものがありますが、
お値段こちらの方が断然お安いので今回はこちらで。
c0353415_21034205.jpg

ずっとモヤモヤ、イライラを解消すべく
全部出してみたらすぐさま猫が登場。
長くてジャラジャラして猫が好きそうなものが沢山あって
おもちゃにされそうな危険があるので急いで整理しました。

c0353415_21034251.jpg
この箱に「長め、並べにくいもの、絡まりやすいもの」をざくっと入れて
ベロアの仕切りには「一列にひとつ」だけ並べることにしました。

c0353415_21034290.jpg
断然見た目もスッキリしました。

仕切りに並べるのは見た目に素敵だけど
絡まってイライラするのが本当にストレスでした。
ざくっと戻せるようになったら、戻しやすい=次に使いやすい
ということでとっても快適になりました。


ひとつだけ言うならば・・・・
この4つ並べた小さい箱、ムギュッと入ってます。
この箱少し外に向かって広がっているんですよね。
底は隣同士余裕があるのに上はキツキツ。
無理やり押し込んでいるので気を抜くと
ボンと飛び出してくる恐れあり。

収納用品で直角の箱って意外と少ない気がします。
ピシッと直角ならこういう悩みは解消されるのになー。



00000010_20540190.png





いつも応援ありがとうございます !
クリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(マンション)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へ
にほんブログ村



[PR]
Top▲ by nyago_nyago11 | 2016-02-25 00:03 | 整理整頓と収納 | Comments(0)
子供の長靴を買い替え mamalife
新しく息子の長靴を買い換えました。
まだまだ雨の日には長靴が必要で、でも足のサイズは21cmになってしまいました。
小さくて可愛い子供の長靴はたいてい19cmまで。
どうしよう~、おっさんみたいな長靴を買うのは嫌だなあと
探してみたらきれいな色のものもありました。

これが女子だったら可愛いピンクとかパープルとかを選ぶところですが
せめて黒ではない茶色!にしました。
男子は仕方ないっス。

c0353415_21302892.jpg

届いた箱もなかなかオシャレでした。
c0353415_21303327.jpg

さて、かなり大きくなった息子の長靴。
これまでの靴箱の高さでは入りきらなくなってしまいました。
この1足のために・・・(涙)
悔しいけど上段の棚の高さのピッチを変えて長靴が入るように調節しました。

c0353415_21430680.jpg

長靴はしょっちゅう履くわけではないので
いざ使う時に出してみたらサイズが小さかった!なんてことも。

ついついちょっと大きめを買ってしまいますが
やっぱりガバガバして歩きにくいみたいです。
21cmを買ったけど中敷をもう一枚足しました。
なのでしばらくこのサイズで履けるでしょう。

もしかしたら長靴を買うのはこれが最後になるかもなーなんて。
(高学年になっても長靴って履くのかな・・?)



買ったのはこちらです。
綺麗な色が揃っていました。


いつも応援ありがとうございます !
クリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(マンション)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へ
にほんブログ村


[PR]
Top▲ by nyago_nyago11 | 2016-02-23 06:02 | こども | Comments(0)
猫と夫の微妙な関係
今日、2月22日はにゃーにゃーにゃーの日で猫の日だそうです。
我が家の猫さんはまだほんの小さい子猫の時に母猫とはぐれて保護されたので
他の猫とほとんど関わることなく今まで箱入りムスメとして育ってきました。
c0353415_17341684.jpg
おそらく私のことは母猫、
息子のことは兄弟猫と思っているように思えます。
一緒に寝たり甘えるのは母猫の私と、
一緒に遊ぶのは兄弟猫の息子と。

では夫のことは・・・?

多分なんとも思っていないです。
残念ながら。

だってエサを入れてくれるわけでもなければ
一緒に遊んでくれるわけでも無い。
近寄るだけで「グルル」と私たちには出さない声を出して
他人ほどは警戒しないけど
心を許している訳じゃないという距離感を保っています。


でも夫も本当は猫好きなんですよ。
なんとか距離を縮めようとコンタクトを試みるけど
c0353415_17342050.jpg
猫パ〜ンチ。
決して握手会ではなく。
c0353415_17342201.jpg
まあ毎日毎日帰宅が遅くて家にいる時間が断然短いので仕方ないですね。
帰ってきたら私たち3匹(!)ともぐーぐー寝てますもん。


冬の間私はりんさんに一緒に寝てもらえる光栄な役なのですが
最近左の首が凝りすぎて回せなくなってしまいました。

原因は寝る時にりんが左のワキと肩の上あたりに乗るから。
最初は可愛い〜腕まくらしてましたが
全身で乗ってこられたら重くて首が凝ってしまってます。

2週続けて週末に鍼に行ってちょっと回復してきました。
4kgを乗せて寝るのは・・・そろそろ限界。
でも暖かくなると私もお役御免となるのでもう少しの辛抱です。





いつも応援ありがとうございます !
クリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(マンション)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へ
にほんブログ村



[PR]
Top▲ by nyago_nyago11 | 2016-02-22 00:05 | ねこ | Comments(6)
ルクルーゼの平たい鍋
数年前に我が家にやってきた2台目のルクルーゼは平べったくて、
ふたがあって、美味しいパエリアを作りたいと思って購入しました。
これなら来客のときにもお鍋のまま食卓に出すことが出来るのが良いなと思って。

c0353415_21413253.jpg
だからといってパエリアやピラフをしょっちゅう作るわけではないので
それほど出番が無かったこのルクルーゼ。
c0353415_21413251.jpg

最近になって何かと役に立っています。
せっかく買ったのだからもっと使わなきゃ、と考えた結果・・・

煮込みハンバーグ。
小さいハンバーグを沢山作って、
トマト缶ときのこを入れて煮込むだけ
c0353415_21413120.jpg
残ったソースがまた美味しいので、次の日はそこにパスタを入れます。
パスタを入れるためにわざとハンバーグを1つ残して
崩してソースとしてパスタに絡めて食べます。

c0353415_21413250.jpg

それから冬に良く作るロール白菜。
ロールキャベツは洋風ですがロール白菜は和風の出しで作ります。
c0353415_21500035.jpg
そして白菜と豚肉のミルフィーユ鍋もこのルクルーゼで作ってみました。
豚肉×白菜で中身はロール白菜と一緒ですが
ミルフィーユ鍋のほうが巻かない分手間がかからないです。
c0353415_21413273.jpg
鍋が浅いほうが野菜も並べやすいのです。
今までぴったり合う鍋がないから作りにくと思ってたので
これは嬉しい発見です。



ロール白菜も、ミルフィーユ鍋も和風だしと豚肉の美味しいスープが残るので
最後はご飯と卵を入れて〆ます。

c0353415_21413220.jpg
なんとなくこの鍋を使うと
とにかく最後にパスタやらご飯やらを入れて
「〆ないといけない!」気になってしまうのです。
雑になったとも言える。




いつも応援ありがとうございます !
クリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(マンション)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へ
にほんブログ村



[PR]
Top▲ by nyago_nyago11 | 2016-02-20 06:01 | おいしいもの | Comments(14)
最近のネコとカゴ
寒い時期の平日は、朝起きて息子が学校に行ってしまうと
そそくさとベッドに戻って寝てしまうネコさん。

夕方息子が帰って来たらようやく起きてきて、
遊んで欲しくて仕方ないのです。
宿題の邪魔をして、鉛筆にちょっかいを出したり
プリントの上に寝転がったり・・・
c0353415_22304749.jpg
遊んでくれないなら
こっそり消しゴムを落としますで〜
c0353415_22304758.jpg

最近、納戸の整理を少しずつ始めています。
まだお見せできる状態では無いですケド・・・(^^;;
形がゆがんでるカゴの使い道に困って捨てるかどうか迷っていたら
どれどれと様子を見に来たので
c0353415_22343712.jpg

出しておいたらやっぱり入っていました。
そりゃ、入りたくなるよね。
c0353415_22393508.jpg
よかったら、別荘として使ってくださいと
お気に入りの毛布も敷いて差し上げましたが
c0353415_22304716.jpg
匂いを嗅いでどっかへ行ってしまいました。
そこまでお気に召さなかったみたい。


このカゴ、もう使い道が無いのかなあ。
ゆがんでバランスが悪くて物を入れると傾くのです。
カゴバッグとして持ち歩くには横に広すぎるし、
物を入れておくには安定感が無い。

物を収納するのには四角い方が断然入れやすいですね。
可愛いけど、可愛いだけじゃ実用的では無いのだなあ。




いつも応援ありがとうございます !
クリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(マンション)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へ
にほんブログ村



[PR]
Top▲ by nyago_nyago11 | 2016-02-19 06:01 | ねこ | Comments(8)
家づくり情報Webマガジン「イエマガ」連載 UP! (Feb. 17 2016)
家づくり情報webマガジン「イエマガ」連載モノと整理と収納
更新されました。

c0353415_10240748.jpg



今月のテーマは「出しっぱなし、散らかりやすい物の収納」です。
長年片付けられなかった「あの場所」が
きちんと整理されたその秘密とは・・?





いつも応援ありがとうございます !
クリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(マンション)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へ
にほんブログ村



[PR]
Top▲ by nyago_nyago11 | 2016-02-17 21:48 | お知らせ
捨てられないものが役に立つこともある
先日くるみの木で買ってきたコーヒー豆。
引いていない豆を買ってきて手動のミルでゴリゴリ引いて
ドリップのコーヒーを入れてみました。
c0353415_21414171.jpg
普段は挽いた豆を買ってきて、フレンチプレスで入れているので
丁寧に入れるコーヒーは休日のお楽しみという感じでしょうか。

コーヒー豆を入れておくのに・・・
ずいぶん前に買って、中身はとっくに食べてしまったけど
缶がかわいくて捨てられずに置いてあったクッキー缶。
c0353415_21414187.jpg
こちらにぴったりと収まりました。
c0353415_21414124.jpg

箱とか缶とか可愛くて
なかなか捨てられずに置いてあることがありますが
それでも最近はずいぶん思い切って処分するようになりました。
この缶はどうしても捨てられなくて
いつかきっと何かの役に立つはず・・と置いてあったのが
見事役に立つとなんだかうれしいものです。


コーヒーミルは昨年海外に引越しをした友人が
お別れの際に贈ってくれたもの。
c0353415_21451284.jpg
ちょうど去年の今頃、引越しをする前の御自宅に遊びに行った際に
手動ミルで挽いた美味しいコーヒーを入れてくれて、
私にもプレゼントしてくれました。

c0353415_21414111.jpg

ずっと挽いてない豆を買わなきゃ、と思いつつ
どこの豆にしようかな~なんて言ってるうちに
あっという間に時間はたってしまいましたが
ようやく我が家でも挽きたてコーヒーを
味わうことが出来るようになりました。


c0353415_21414283.jpg



いつも応援ありがとうございます !
クリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(マンション)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へ
にほんブログ村



[PR]
Top▲ by nyago_nyago11 | 2016-02-16 06:00 | おいしいもの | Comments(6)
いつもありがとう
Happy Valentine's Day !

今年はガトーショコラを焼きました。
バレンタインの時期に焼くことの多いケーキなんですが
今年はちゃんとデコレーションもしてみました。
c0353415_21001069.jpg
ケーキは昨日のうちに焼いて(失敗したら困るから)
今日はデコレーションしただけ。
慣れないクリームを絞ったりして、あとはいちごをのっけました。

昨日いちごを買いに行ったらあんまり良いのが売ってなくて
仕方ないので冷凍のベリーミックスです。
冷凍なので溶けないうちに急いで写真を撮りました。(^^;;
でも溶けてベリーソース風になると
ガトーショコラによくあって美味しいかと思って。

c0353415_21001374.jpg
我が家の男性陣お二人さん、
いつもありがとう。


めっちゃ美味しかった〜
「また作って」と息子に言われたら
調子に乗ってガトーショコラブばっかり焼きそうです。
そんなこと言ってくれるのはいつまで続くかな。
c0353415_21001361.jpg

そしてふと気がつけばこのブログも書き始めて一年が経ちました。
読んでくださるみなさまがいたおかげで、ここまで頑張って続けてこれました。
本当に本当にありがとうございます。

楽しく、美味しく、お役に立つ記事を書いていけるように精進して参りますので
みなさま、これからもどうぞ宜しくお願いいたします!




いつも応援ありがとうございます !
クリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(マンション)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へ
にほんブログ村



[PR]
Top▲ by nyago_nyago11 | 2016-02-14 21:15 | おいしいもの | Comments(6)
| ページトップ |