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毎日おいしく快適に。働くおかん&整理収納アドバイザーです。
by nyago_nyago11
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"Blinking Mini Tree" Skin
by Animal Skin
白い器2種類
今年長いこと探していてようやく出会えた物があります。
それは白いスープ皿。

外国の家庭とかレストランでありそうな
スープを食べるための平たい皿。
できればキリッと白が良くて深みがあるやつ。

ずっと探していたのですがとある雑誌で
料理研究家の長尾智子さんのブランドSOUPs の
白いスープ皿が紹介されていて、
これだ!と出会ってしまいました。


白さも深さも重さもシャープな感じも全て理想的。

c0353415_15544146.jpg

美味しいタラがあったので
白菜・白ネギ・じゃがいも・カリフラワーで
白いスープにしました。

c0353415_15544102.jpg


ポトフとか具沢山スープを盛りつけたい。
ロールキャベツとか、パスタもいいな。
天津飯とかカレーもいいし、

ものすごく使い勝手がいい素晴らしいお皿です。
買ってよかった!


そしてもう一つ。
そればどんぶり鉢。

我が家は2人暮らしが長かったので
2個のどんぶり鉢が2種類
(一種類は和風、もう一種類はベトナム風)ありました。
なので家族3人で麺物を食べる時に揃ってないのです。

いいのがあったら買いたいなと長年思っていましたが
なかなか良い物に出会えず。
柄が気に入らないとか重すぎるとか。

が、これも今年出会いがありました〜。

KOZLIFEさんで見つけた小田陶器の麺鉢。
理想的なシンプルさ。
和洋どちらでも使えるのがいいです。






実際に届いたらこんな感じ。
c0353415_15544122.jpg


夫が出張で買ってきてくれた
徳島の半田麺で使ってみました。

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いいです〜。
シンプルで素敵です。
3個重ねても高さがでないので
食器棚にも収納しやすいのも素晴らしいです。


買う?買わない?でしばらく迷ったけど
買ってよかった今年のお買い物2点でした。







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Top▲ # by nyago_nyago11 | 2017-12-18 00:01 | おかいもの | Comments(0)
ごはんの代わりに甘い物
c0353415_21171103.jpg

三田にある吹上の森というカフェに行ってきました。

本当は夏の間にかき氷を食べに行きたかったのに
暑い時期には全然時間が取れず・・。
かき氷〜かき氷〜と夏の間中言い続け、
ようやく時間ができた時にはすでに秋。
さすがにもうかき氷は寒いよね〜(涙)


森の中にある古いお家を改造したカフェになってます。
ランチもありますが、この日は売り切れだったので
ランチに甘いパフェを食べちゃいました。


c0353415_21171122.jpg
おすすめは栗のパフェ。

渋皮煮も甘露煮も栗のアイスも乗ってて
パウンドケーキも入ってて
かなりお腹一杯になりました。
夜まで全然お腹空かず(笑)


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息子は栗の大福ぜんざいを。

c0353415_21171168.jpg


ご飯の代わりにに甘い物、
なんだかちょっと悪いことしてる気分です。
昼ごはん食べずにこんな甘い物食べていいの〜?
と息子は心配そうでしたが
たまにはいいのだ。せっかく来たし!


ああ、でもやっぱり
次は夏にかき氷を食べに来たいです。





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Top▲ # by nyago_nyago11 | 2017-12-07 00:01 | おでかけ | Comments(0)
今年もカリン
気がつけばあっという間に12月ですね。
今年もかりんの季節がやってきました。
今年は傷の少ない綺麗な物が手に入って嬉しいです。


c0353415_22230479.jpg

去年はかりんだけのシロップにしたら
ちょっと甘くて、どらかと言うと甘すぎたので
今年は酸味を入れることにしました。

かりんは甘〜い香りがとっても良くて美味しいのですが
お酒を入れたりソーダで割ったりするときは
やっぱり少し酸味がある方が美味しく感じます。

友人の所でもらってきたレモン、ゆず、すだち。
柑橘が有り余っていたので入れてみました。

酸味を足してキリッと引き締まった
味になると思うんだけど。



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これで果物ちょうど1kg。
砂糖と1:1で漬けます。

c0353415_22230456.jpg

いつも思うけどちょっと怖い砂糖の量。
でも美味しくなることを期待してます。


先々週から風邪をひいていましたが
ようやく体調が戻ってきました。
久しぶりに風邪ひいてしんどかったです。
12月は予定がいっぱい。
体調崩してる暇はないのよ〜!






果実のシロップ漬けに♪






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Top▲ # by nyago_nyago11 | 2017-12-05 00:01 | おいしいもの | Comments(0)
畑のお手伝い
先週末のことですが、
友人の畑のお手伝いに行って、野菜を収穫してきました。

c0353415_22232812.jpg

旬の野菜です。
掘り立ての人参をサラダにしたら
柔らかくてとても美味しかったです。


柑橘好きにはたまらない
レモン、すだち、柚子。

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本当は今回は野菜の収穫が目的ではなくて・・
来春用のイチゴの苗を植えるのお手伝いでした。

ちょうど全国的に気温が下がった日曜日。
京都もこの日は冷え込みました。
ダウンにニット帽完全防備で挑みましたが
晴れてる時はまだいいけど日が陰ると寒いこと。
(そして気持ちも沈む・・)




この畑に、
c0353415_22232877.jpg
この苗を植えます。
約300株。(最初400株の予定だった)

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植えるだけかと思っていたら甘かった。
まず土をならす所から。
ビニールシートを敷いて、
ビニールに穴を開けて土を掘って、
ようやく苗を植えていく作業です。



ああ、農業って大変だ。

苗を植えるまでにも
こんなにたくさんの作業があるなんて
考えたこともありませんでした。
イチゴが実るまでに
なんと長い道のりがあることでしょう。


畑の先を見るとため息出そうになるので、
ひたすら今作業してる所だけを見るようにして
全作業4時間。

腕も腰もガクガク。
おまけに風邪ひきました。(ひ弱だよ)

c0353415_22232866.jpg


寒波が来ても猛暑の日でも休みなく
地道にコツコツ作業して
やっと実った作物を
大事に無駄なく頂こうと思います。

来年の5月のイチゴ狩りが楽しみだ。







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Top▲ # by nyago_nyago11 | 2017-11-28 00:01 | 今日のあれこれ | Comments(4)
無印良品週間出遅れ・・
先週から無印良品週間始まってますが
いろいろ忙しくて、やっと行ってきました。

化粧品、ヨレヨレになってたターバン。
会社のおやつ。
お弁当のネタがない・・って時のために
パスタソースを買ってみました。

コマ割になってる謎のノートは
息子が漫画を描きたいそうで、
買わされました。
本来の使い途は不明ですが、
やっぱり漫画描きたくなるよね・・。

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私のこよなく愛するミニドラは売り切れていました(涙)
もう一つ買い足したかった、
タイル目地ブラシも売り切れ。
使いやすいのでベランダ掃除用に
買い足したかったのです。
完全に出遅れましたわ・・。


残り2日。もう一回行けるかな〜。
もう無理かな〜。

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りんさんも楽しみに待っていた無印良品週間。
やっぱり無印の袋はいいよね。(硬さが)







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Top▲ # by nyago_nyago11 | 2017-11-25 22:51 | おかいもの | Comments(2)
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